Unsere Aktionen von Januar bis Mai 2025
14. Januar bis 09. Februar
Winterliche Spezialitäten mit westfälischem Grünkohl, und leckeren Wildgerichten
17. Januar bis 16. März
Restaurant Karussell Lassen Sie sich mit einem leckeren 4 Gänge Menü mit den dazu passenden Weinen verwöhnen. Weitere Details finden Sie auf unserer Speisekarte sowie auf unserer Monatskarte
14. Februar
Geniessen Sie an diesem Tag besonders unser Menü vom Restaurant Karussell oder lassen Sie sich à la carte verwöhnen.
15. Februar bis 23. Februar
Wildschlussverkauf auf unsere raffinierten Wildgerichte bekommen Sie 20 % Rabatt
13. März bis 21. März
Reibekuchenwoche, frische Reibekuchen in verschiedenen Variationen
01. April bis 06. April
Woche der Kalbsleber, klassisch….. aber auch mal anders
18.April
Grosses Karfreitag Fischessen Mittags im Menü für 23,90 € oder abends à la carte für 29,50 €
Ab Mitte April
Es kann täglich soweit sein, er steht in den Startlöchern, frischer Stangenspargel. Bis Ende Juni auf unserer interessanten Sonderkarte
Ab 30.April und täglich im Mai
Leckere, pfannenfrische Maischollen in klassischen Varianten
sind Schnitzeltage
jedes Schweineschnitzel 16,50 €
Wiener Art
mit Champignonrahmsauce
mit Pfannenzwiebeln
mit bunter Pfefferbeerensauce
mit Paprikarahm
diese Schnitzel servieren wir Ihnen mit
pommes frites und einem Salatteller
Donnerstags und freitags
servieren wir Ihnen
jedes Fischgericht á la carte,
sowie die aktuellen Fischtagesangebote
für € 23,90
Restaurantkarussell
Frühjahrsmenü 2025
17. Januar – 16. März 2025
Einfach reservieren und sich mit einem leckeren 4 Gänge Menü und passenden Weinen, oder Bier, verwöhnen lassen. Es lohnt sich!
Gebratenes Saiblingsfilet
auf gerahmten Schwarzwurzeln
vegan
Hausgemachte Ravioli
mit einer Kartoffel - Pilzfüllung und einer Steinpilzsauce
* * *
Rote Linsencremesuppe
oder vegan
Rote Linsencremesuppe
* * *
Steaks vom Hirschrücken mit einer Kräuter - Pfefferkruste
an Holundersauce mit Rosenkohl und Kartoffelkroketten
oder
Medaillons vom Kalbsfilet im Sesammantel
auf grünem Spargel mit Trüffelsauce mit Schwenkkartoffeln
vegan
Wirsingroulade
mit einer Maronen – Haselnussfüllung in eigener Sauce mit kleinen Petersilienkartoffeln
* * *
Schokoladen - Kaffeecreme
an Zitrusfrüchten mit einem Lakritzeis
vegan
Schokoladen - Kaffeecreme
an Zitrusfrüchten mit einem Mandarinensorbet
Preis pro Person 77,00 € vegetarisch 57,50 €
4 Gänge inkl. begleitender Weine
oder Stauder Pils
