... Frischer Stangenspargel

Kalbsschnitzel

mit einer Portion Stangenspargel, Sauce Bernaise und Butterkartoffeln
Gluten, Milch, Eier, Sellerie

37,80 €

Portion Stangenspargel

mit unserem Türmchen von geräuchertem Lachs und Reibeküchlein
Milch, Eier, Senf, Fisch

31,50 €

Lammrücken

mit einer Portion Stangenspargel, Sauce Bernaise und Schwenkkartoffeln
Milch, Eier, Sellerie

39,90 €

Spargel „Italienische Art“

ein Pfund, mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffeln
Beta Carotin, Milch

31,60 €

Gebratenes Zanderfilet

mit einer Portion Stangenspargel, Bärlauchhollandaise und Butterkartoffeln
Milch, Eier, Weizengluten, Fisch

37,50 €

Ein Pfund frischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln
Milch, Eier, Sellerie

23,50 €

Zum Spargel empfehlen wir...

Koch-, Kern- und Serranoschinken

10,50 €

Seranoschinken

11,50 €

Schweineschnitzel
Gluten, Milch

10,50 €

Medaillons vom Schweinefilet

15,90 €

Rumpsteak

21,50 €

Rinderfilet

27,50 €